Aus dem keltisch-römischen "Anciacum" (Hof des Ancius) wurde im Laufe
der Zeit der Weinort Ensch. Die Qualität seines Weines wurde schon von
Erzbischof Boemund II geschätzt, der für eine jährliche Lieferung von 10
Fudern Enscher Wein im Jahre 1366 auf das nun "Enciche" heißende
Erzstift verzichtete.
Der idyllische Weinort an der Roemischen
Weinstrasse liegt eingebettet zwischen gepflegten Weinbergen mit ihren
Lagen Mühlenberg, St. Martin und Sonnenlay, Wiesen und beachtlichen
Waldungen. Dem Gast wird eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten
geboten, wie zum Beispiel ein Besuch des Dorfmuseums, des
Vogelschutz-Lehrpfades, des Wein- und Waldlehrpfades, des natürlichen
Sauerbrunnens und nicht zuletzt der auf halbem Weg zwischen Ensch und
Bekond gelegenen 18-Loch-Golfplatzanlage Ensch-Birkenheck. Der Moselsteig-Seitensprung "Extratour Zitronekärmerkreuz" verläuft durch Ensch und bietet dem Wanderer eine abwechslungsreiche Tour.
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